Ingrediënten:
● 400 gram pure chocolade
● 150 gram noten, zaden en gedroogde vruchten
Bereiding:
Smelt de chocolade in een kom boven een pan met warm water. Deze techniek heet au bain-marie.
Giet de chocolade over in een platte schaal bekleed met bakpapier en strooi ingrediënten erover heen die jij het lekkerst vind. Eventueel ook een paar korreltjes zeezout voor de liefhebbers.
Plaats de plaat als hij bijna is afgekoeld in de koelkast.
Als de chocolade hard genoeg is en breek er dan brokken van.
