Geplaatst op

Gevulde portobello met 12 kruiden brood en geitenkaas

Ingrediënten:
● 2 sneden 12 kruiden(bak het brood volgens recept)
● 4 portobello’s
● 1 ui
● 1 broccoli
● 125 gram geitenkaas
● 1 teen knoflook

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Maak de portobello’s schoon met papier en verwijder het steeltje.
Snijd deze fijn en fruit mee met de knoflook en ui.
Voeg de fijn gesneden broccoli toe en laat deze beet gaar worden.
Snijd de 12 kruiden sneden in blokjes en bak dit even mee in het mengsel.
Bestrijk de portobello’s met olijfolie en vul ze met het mengsel. Kruimel de geitenkaas erover heen en bak de portobello’s af in 10-15 min. in de oven.