Koolhydraatarm brood zelf bakken

Koolhydraat arm brood van Noets, zonder meel en bijna geheel bestaand uit noten, zaden, zemelen en zelfs een vruchtje zonder hoog in Khd te komen!

Wil je graag afvallen op een manier die naast erg smakelijk ook nog eens erg makkelijk en verantwoord is? Wil je voor b.v. diabetes je bloedsuikerspiegel beter in balans houden zonder dat het eten “saai” word? Dan zijn Noets koolhydraat arme vezelbroodmixen  ideaal!

Tip: Alle mixen dragen bij aan een gezonde voeding, en de vezelmixen in het bijzonder. De smaken lopen echter zo uiteen dat je ze eigenlijk allemaal zou moeten proeven, dit kan nu met een voordeelpakket vezelmixen met alle smaken, zo leer je je eigen voorkeur snel kennen!

Naast dat het erg laag is in Koolhydraten is het zeer rijk aan vezels en vezels vertragen de opname van koolhydraten enorm, een dubbele werking dus.
Daarnaast zorgen vezels ook nog eens voor een betere stoelgang en snellere langere verzadiging, door de vele mogelijkheden en toepassingen is het geen kwestie meer van volhouden, maar gewoon doen. Bij iets wat merkbaar werkt is het geen kwestie meer van volhouden, dan gaat het vanzelf.

Tip: Kijk altijd naar de totale hoeveelheid Koolhydraten per dag en niet teveel naar hoeveel Khd per 100gr, je eet immers niet per 100gr. en meestal ook geen losse ingrediënten maar een mix van ingrediënten.

Mogelijke redenen om minder koolhydraten te nemen zijn:

  • Diabetes stabielere bloedsuikerspiegel
  • Afvallen door middel van beperkte koolhydraat inname
  • Sneller verzadiging en minder “zoete” honger

Mogelijke nadelen van koolhydraat arm eten:

  • Te eenzijdige voeding door alleen te kijken naar het aantal gram Khd per 100 gram
  • Teveel vet/eiwit door b.v. veel amandelmeel of dierlijke producten
  • In verhouding teveel vezels door b.v. voornamelijk lijnzaad te gebruiken
  • Slap gevoel door te snel te minderen met Khd in combinatie met eenzijdige voeding
Khd-arme broodmixen
Koolhydraat arm brood 5 smaken

Wat niet/minder:

  • Normaal brood
  • pasta
  • aardappel
  • rijst
  • suiker!
  • Oppassen met “zetmeel” groentes zoals wortelen, pastinaak.

Wat wel:

  • De meeste groentes
  • Noets koolhydraat arm brood
  • Beperkt fruit
  • Waar mogelijk zo volkoren mogelijk (vezels)
  • Noten en zaden
  • Ei (neem gerust elke dag een eitje)
  • Vlees (met mate)
  • Vis, 2 maal per week en je krijgt bijna al je jodium al binnen

Wat is Noets?

Koolhydraatarm brood
Noets Naturel koolhydraat arm vezelbrood
  • Alternatieve brood-en cakemixen op basis van noten, zaden zemelen en vruchten; kortom erg vezelrijk!
  • Alle mixen zijn erg makkelijk te maken zonder kneden of rijzen en je hebt alleen water, (olijf)olie en een beetje zout nodig, meer niet!
  • De mixen zitten boordevol vezels en omega 3, zijn rijk aan mineralen, vitaminen en plantaardige eiwitten. Kortom alles wat je nodig hebt voor een gezonde voeding.
  • Ook verkoopt Noets: ontbijtmixen, verschillende soorten noten en zaden, gedroogd fruit, een zeer goede olijfolie en stevia die beiden geen bittere nasmaak hebben. Dit is een zeer goede aanvulling op uw vezelrijke eetpatroon.

Koolhydraat arm eten saai of eenzijdig?:
Probeer dan eens een van deze mixen en hun vele mogelijkheden,

  • Noets Naturel, de basis mix die zich met alles laat combineren
  • Goji-Cranberry een mix die net wat fruitiger is met een minimale verhoging van de Khd en veel vezels die de Koolhydraten vertragen
  • 12 kruiden, een mix die heerlijk kruidig is door de Ras El Hanout
  • Fruitig, een mix die door Baobab en kaneel bijna als appeltaart smaakt, met zeer beperkt Khd en weer veel vezels, dus dubbele werking!
  • Goreng, de “Nasi Noets” heerlijk met een gebakken eitje, een gefruit uitje en wat pindakaas!

Tip:

  • Vind je het wat grof? eerst fijnmalen in een blender mag altijd
  • Bewaren kan je minimaal 5 dagen in de koelkast en invriezen kan ook prima, eventueel in sneetjes
  • Vergeet geen zout te gebruiken als je dit wilt, in een brood doen wij meestal 10 gram (bakkers)zout, in cake een snufje
  • Doe er voor het bakken eens een uitje, geraspte kaas, champignon, kruiden of wat je lekker lijkt er doorheen, dan maakt zo helemaal je eigen Noets! 🙂
  • Kijk op onze receptenpagina voor de vele mogelijkheden (Khd-arm en meer), een brood, losse bolletjes, als bodem voor een quiche, crackers, pannenkoek, de grens is je eigen fantasie! 😉

Wij adviseren:

  • Onze verscheidene vezelbroodmixen
  • Daarnaast onze zachte broodmixen en cakemixen als gezonde afwisseling.
  • Bakkerszout, om eventueel jodium tekort te voorkomen door geen of minder gewoon brood te eten.
    Gebruik het in de Noets en/of het avondeten, overdoseren is bijna niet mogelijk maar wees altijd zuinig met zout.
  • Drink altijd voldoende, zeker bij vezelrijke voeding, b.v. water of thee.
Noets goreng Khd-arm met ei

Probeer ook: